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  • 2019

    6-5

    預防細胞污染

    ⒈實驗進行前,超凈臺用紫外燈照射30-60min,然后用75%酒精擦拭超凈臺臺面,并開啟超凈臺風扇運轉10min左右再開始實驗操作。⒉實驗用品用75%酒精擦拭后才能放入超凈臺內;實驗用品用完應移出超凈臺,以利于氣流的流通。實驗完成后用75%...

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  • 2019

    6-5

    水分的測定方法

    水分測定方法有許多種,我們在選擇時要根據食品的性質來選擇。常采用的水份測定方法如下:1、熱干燥法:①常壓干燥法(此法用的廣泛);②真空干燥法(有的樣品加熱分解時用);③紅外線干燥法;④真空器干燥法(干燥劑法);2、蒸餾法3、卡爾費休法4、水...

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  • 2019

    6-4

    培養基促生長實驗

    培養基促生長實驗操作1目的制訂培養基靈敏度實驗操作,是為了規范、統一培養基靈敏度檢測,確保微生物檢測準確、安全進行。2范圍適用于所有配制好并滅菌的培養基。3編寫依據EP6.54術語無5職責QC衛檢組人員負責培養基的配制、滅菌、靈敏度實驗。6...

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  • 2019

    6-4

    微生物接種方法及主要微生物菌落形態

    微生物接種即按無菌操作技術要求將目的微生物移接到培養基質中的過程,接種細菌應用接種針(環)來沾取細菌標本,進行接種。一般用右手持筆式較為方便,左手可持培養基進行配合,其接種程序可分為:滅菌接種環→稍冷→沾取細菌樣品→進行接種(包括:啟蓋或塞...

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  • 2019

    6-4

    常用培養基及基本特性

    培養某一類型細胞沒有固定的培養條件。在MEM中培養的細胞,很可能在DMEM或M199中同樣很容易生長。總之,使用MEM做粘附細胞培養、RPMI-1640做懸浮細胞培養是一個好的開始。1、MinimumEssentialMedium(MEM)...

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  • 2019

    6-4

    微生物常見接種方式

    接種將微生物接到適于它生長繁殖的人工培養基上或活的生物體內的過程叫做接種。接種工具和方法在實驗室或工廠實踐中,用得MAX多的接種工具是接種環、接種針。由于接種要求或方法的不同,接種針的針尖部常做成不同的形狀,有刀形、耙形等之分。有時滴管、吸...

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