電熱恒溫培養箱可以用于培養菌菇，但需要注意以下幾點：

1.培養箱的溫度和濕度需要根據菌菇的生長需求進行調節，不同的菌菇對溫度和濕度的要求不同。

2.培養箱需要保持清潔，定期進行消毒，以避免細菌和真菌的污染。

3.培養箱內的空氣需要流通，以保持菌菇的生長環境。

4.培養箱內的培養物需要定期更換，以保持菌菇的生長狀態。

5.培養箱需要放置在干燥、通風、避光的地方，以避免溫度和濕度的波動。

總之，使用電熱恒溫培養箱培養菌菇需要注意溫度、濕度、清潔、空氣流通、培養物更換和放置位置等因素，以確保菌菇的生長和繁殖。

培養箱內的通風條件對菌菇的生長和繁殖有很大的影響。

通風可以提供菌菇生長所需的氧氣，同時也可以帶走培養箱內的二氧化碳和其他有害氣體，保持培養箱內的空氣清新。如果培養箱內的通風不良，會導致菌菇生長緩慢、畸形、品質下降，甚至會導致菌菇死亡。

因此，在培養菌菇時，需要保持培養箱內的通風良好。可以通過設置通風口、使用通風扇等方式來增加培養箱內的空氣流通。同時，也需要注意控制培養箱內的溫度和濕度，以保持菌菇的生長環境。